Cultivate mushrooms
without plastic waste

Wegwerp plastic wordt gebruikt bij zowel het kweken als verpakken van zwammen. PSBR doet onderzoek hiernaar, met de intentie een alternatief te introduceren: te beginnen met composteerbare zakken.

Probleemschets en data: zie artikel in de gids

compostable cultivation bags

Compostable plastic is not the magic solution to all plastic problems. It is however a perfect alternative to replace plastic bags for the cultivation of oyster mushrooms!

Doe mee met de pilot
Mycelium groeiend op stro

a closed loop

Alle gebruikte kweekzakken kunnen op locatie of door PSBR met een compost-machine worden verwerkt. Het compost kan gebruikt worden om bomen te planten, want bomen met mycelium aan hun voeten zijn wél een magische oplossing voor veel problemen op aarde.

Kartonnen verpakking

Doosjes om paddenstoelen te verpakken kunnen gemaakt worden van 100% recycled en voedselveilig karton. Na gebruik kan het weer opnieuw recycled worden met standaard papieren afval.

What does the process look like?

The compostable bags have the same physical properties as the bags you are used to, so the way of growing and working does not change. This effortless transition looks like this:

Cultivate
as usual

Onze composteerbare zakken vragen niet om een andere manier van werken. Afvullen, incuberen, fruiten en oogsten gaat gewoon zoals je gewend bent met wegwerp zakken, maar dan zonder achteraf plastic afval over te houden!

Harvest &
separate

Zoals je waarschijnlijk (of hopelijk) nu ook al doet, scheid je na het kweken het substraat van de zak. De zakken kunnen op de kwekerij worden gecomposteerd, óf wij nemen de zakken weer terug en composteren het op een centrale inzamellocatie.

plastic:
99% minder

Nu de paddenstoelen worden gekweekt in materiaal welke volledig tot compost wordt verwerkt, en alleen nog maar voor het broed een kleine hoeveelheid plastic gebruikt wordt, is er een 99% afname van plastic-afval binnen de kwekerij.

pilot deelname
For cultivators

Minder plastic in je kwekerij en bomen planten in plaats van afval creeëren? PSBR start in 2023 een pilot om het de prototypes composteerbare zakken in de praktijk te testen. Meedoen? Vul het formulier in en we nemen contact met jullie op.